Angelo Gaja 'Sperss' 2001
Druif: nebbiolo, barbera
Herkomst: Piemonte, Italie
Oogstjaar: 2001
Alcoholpercentage: 14,0%
Maat: 0,75L
Ullage: Hals/perfect
Wijnhuis Gaja, opgericht in 1859 door Giovanni Gaja, is een van de meest gerespecteerde en invloedrijke wijnproducenten in Italië, gelegen in de regio Piemonte. Het familiebedrijf wordt momenteel geleid door Angelo Gaja, die het huis naar nieuwe hoogten heeft gebracht en het internationale prestige heeft gegeven.
Gaja staat vooral bekend om zijn Nebbiolo-wijnen, zoals Barbaresco en Barolo, maar produceert ook andere variëteiten zoals Barbera en Dolcetto. Angelo introduceerde innovatieve technieken, zoals het gebruik van Franse eiken vaten en een focus op terroir, wat de kwaliteit van hun wijnen aanzienlijk verbeterde.
Sperss is een van de meest beroemde wijnen van het Gaja-wijnhuis, afkomstig uit de Barbaresco-regio in Piemonte. De naam "Sperss" betekent in het dialect "verlangen" of "gemis," wat de emotionele connectie van Angelo Gaja met deze specifieke wijngaard weerspiegelt.